Cari lettori vi ho già
parlato dei Funghi Valentina in un’ altro mio post dove ho anche realizzato una
ricetta utilizzando i Funghi Valentina Trifola e Alloro Bio.
Oggi, invece, ho usato i
Funghi Piccolino Bio come antipasto per accompagnare la carne.
Ecco come viene preparato il Fungo Piccolino Bio:
Il fungo colto della
grandezza più piccola, appena nato, viene scottato nell'aceto e messo in olio,
con aglio e prezzemolo ed ha, quindi, un buon sapore mediterraneo. Può essere
utilizzato come aperitivo o come contorno di salumi e carni.
Una volta aperto il barattolo conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.
Una volta aperto il barattolo conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.
Ho preso l’antipastiera ed
ho sistemato diversi titpi di antipasti: salumi, olive snocciolate, cipolline e
sott’aceti e nella parte centrale ho sistemato i Piccolini Bio di Funghi
Valentina!
Ne è venuta un antipasto
misto molto buono ed invitante ed i Funghi Piccolini Bio sono andati a ruba
tanto che ho dovuto riempire ancora il recipiente ed ho finito tutto il
barattolo!
Questo antipasto l’ho
preparato per accompagnare un arrosto di vitello che ho preparato nella
casseruola.
Ho tritato una carota ed una
cipolla che ho rosolato con olio extra vergine di oliva, ho aggiunto la carne
ed ho fatto rosolare per un bel po’ tenendo la casseruola coperta con il
coperchio Magic Cooker.
Ho aggiunto il vino bianco ed ho lasciato evaporare,
ho, quindi, aggiunto una busta di Insaporitore Ariosto per Carni Arrosto
ed ai Ferri e poi del brodo caldo ed ho continuato la cottura sempre con la
casseruola coperta con il Magic Cooker!
A cottura quasi ultimata ho tolto
la carne dalla casseruola e l’ho adagiata sopra un tagliere in legno per farla
raffreddare. Ho tagliato la carne a fette sottili che ho rimesso nella
casseruola nel suo sugo ed ho ancora lasciato cuocere sempre con la casseruola
coperta con il Magic Cooker.
A cottura ultimata ho messo
la carne con il sughetto in un piatto di portata ed ho servito ben calda
accompagnata dagli antipasti!
E voi avete assaggiato i
Funghi Valentina? Usate già gli Insaporitori Ariosto? Conoscete il coperchio Magic Cooker?
Sono tutti straordinari e fanno fare un figurone anche con gli
ospiti!
Per saperne di più sui Funghi Valentina visitate il Sito Web
Ringrazio
ancora l’Azienda Funghi Valentina, Ariosto e Magic Cooker per la Gentile Collaborazione!
Complimenti per le tue splendide ricette
RispondiEliminaprenderò sicuramente spunto dalle tue ricette grazie
RispondiEliminahai fatto degli ottimi abbinamenti complimenti
RispondiEliminaAbbinamenti gustosi con ottimi prodotti, complimenti
RispondiEliminaIntanto...Buona Pasqua!I funghi valentina m'incuriosiscono molto, ma non li ho provati, mentre le altre 2 marche le conosco e mi piacciono molto
RispondiEliminaComplimenti per le ricette e la presentazione! Davvero splendidi questi piatti!
RispondiEliminaQuanta grazia....tutti prodotti buoni rigorosamente italiani che ci rendono i primi al mondo quanto a bontà degli ingredienti e sapienza per rendere la nostra cottura buona ma allo stesso tempo sana!
RispondiEliminabellissimi ed ottimi prodotti, la tua ricetta è davvero fantastica.
RispondiEliminaAbbinamenti fantastici, complimenti :)
RispondiEliminaSempre molto originale e simpatica!
Auguri di buona Pasquetta
Che delizie! Complimenti!
RispondiEliminahttp://ideilaria.blogspot.it
sembra tutto delizioso, proverò certamente questi brand
RispondiEliminaFunghi Valentina si accompagnano con ogni ricetta arricchendola e dando gusto
RispondiEliminaChe bonta, sembra delizioso, grazie della info
RispondiEliminaChe delizia! Sei stata bravissima
RispondiEliminabeh se mi invitavi sarei venuta anche io! hai preparato un ottimo pranzetto ma avevi dei partner d'eccezione che conosco bene magico Magic Cooker, Valentina e i suoi funghetti..non potevi sbagliare!
RispondiEliminaottimo antipasto complimenti
RispondiEliminami sembrano proprio buoni e si possono sperimentare tante ricette
RispondiEliminaBrava,ho conosciuto i funghi Valentina nell'altro tuo post,hai fatto un buon antipasto per il tuo delizioso arrosto che sicuramente,grazie all'insaporitore ARIOSTO e alla magica cottura di MAGIC COOKER è una vera delizia !!!
RispondiEliminaOttimo tutto
RispondiEliminaswmbrano ottimi questi prodoti per realizzare delle gustose ricette
RispondiEliminasto sentenso molto parlare dei funghi valentina e sono curiosa di assaggiarli. utilizzo anche io magic cooker, che meraviglia questo coperchio! anche ariosto è sempre nella mia cucina!
RispondiEliminama chè dèliziè i funghi non li conoscvo di qst marca....l tu rictt sono davvèro buonè mi sa kè qualcuna la ripèto...
RispondiEliminaFunghi Valentina, Ariosto e Magic Cooker sono 3 favolosi prodotti che ho provato e uso tutt'ora!
RispondiEliminaDavvero meravigliosi e irrinunciabili per avere il meglio sulla nostra tavola :)
complimentissimi, tutto sfizioso e gustoso
RispondiEliminache meraviglia questo antipasto a saperlo sarei venuta a casa tua ...
RispondiEliminaii funghi ssono buoni sdappertutto...dagli antipasti al secondo... uhmmmmmmmmmmmmmm
RispondiEliminaChe meraviglia queste ricette!Complimenti!
RispondiEliminache bella ricetta adoro i funghi proverò grazie
RispondiEliminaQuesto mix di collaborazioni ti ha fruttato dei piatti di alta cucina. Complimenti davvero!
RispondiEliminaottimi abbinamenti con ottimi prodotti, complimenti!
RispondiEliminaIo Adoro i funghi in tutti i modi, questo marchio vedo che ne prepara davvero in molti modi...sicuramente da provare!!
RispondiEliminaun mix perfetto, anche io conosco solo ariosto...
RispondiEliminaOttimi questi funghi e danno hai piatti un sapore unico,complimenti
RispondiEliminaBrava hai usato degli ottimi prodotti ed il risultato sicuramente è stato molto gustoso!!!
RispondiEliminaBuonissimi i funghi Valentina!! E anche gli insaporitori Ariosto sono ottimi!! :)
RispondiEliminahai ragione sono 2 prodotti meravigliosi immagino le tue piadine saranno buonissime!
RispondiEliminaChe bontà!!!!!!!Palmira fb
RispondiEliminache bontà.....davvero brava!!!!
RispondiEliminaRoba buona davvero
RispondiElimina...deve essere tutto veramente molto delizioso!!!!
RispondiEliminaMmmmmm, che buono dev'essere !
RispondiEliminamamma mia che bontà!!
RispondiEliminaMmm..adoro i funghi!!
RispondiEliminaMmmm..che bontà!!!
RispondiEliminache buoni io adoro i funghetti e qxt sembrano ottimi
RispondiEliminache buoni questi funghi..
RispondiEliminaDeliziosi i funghi Valentina , hai fatto degli ottimi abbinamenti , complimenti.
RispondiEliminai funghi valentina sono ottimi per primi piatti e per contorno
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