Euro Contest: Piadine Loriana e Fettine Inalpi accoppiata vincente

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lunedì 1 aprile 2013

Piadine Loriana e Fettine Inalpi accoppiata vincente



Cari lettori è con grande entusiasmo che oggi vi parlo di una tradizionale e gustosa collaborazione Romagnola, la Piadina Loriana!



La Piadina Loriana è la vera Piadina romagnola fatta con ingredienti semplici e genuini che ha l’odore fragrante del pane, del pane tradizionale romagnolo impastato con semplicità, tirato col mattarello e cotto sul testo molto caldo.

La Piadina Loriana è aperta ad ogni accostamento gastronomico ed ha il gusto dell’estate, dei chioschi della strada del mare e delle vacanze. Può essere farcita  in mille modi ed è adatta per una cena veloce, uno snack sfizioso, una merenda e sostituisce anche il pane ed è, ormai, arrivata  sulle tavole di tutto il mondo apprezzata ovunque.  

Gli ingredienti

Gli ingredienti usati per la Piadina Loriana sono pochi e semplici, sempre gli stessi da secoli.
"L'azdora", la massaia da cui dipendeva l’intera organizzazione familiare, impastava farina, acqua, sale, strutto o olio, ingredienti semplici di una cucina povera, sana, legata alla terra e all’alimentazione del Mediterraneo. Preparava piccole pagnotte che "tirava" con il matterello e poi cuoceva i dischi di pasta sul testo molto caldo, rigirandoli rapidamente con la punta delle dita.
Nell’impasto della piadina, poi, è stato aggiunto un pizzico di bicarbonato o una punta di lievito, ma la ricetta è quella tramandata identica da generazioni, con piccole varianti geografiche o “di famiglia”.

Loriana seleziona con cura gli ingredienti delle sue piadine, li lavora secondo la tradizione, senza aggiungere conservanti, né coloranti e assicura ai propri prodotti freschezza e fragranza a lungo grazie all’atmosfera protettiva della confezione che consente una naturale conservazione fino a quattro mesi, in luogo fresco ed asciutto, fuori dal frigo. Una volta aperta la confezione, le piadine devono essere conservate in frigorifero e consumate entro 5-6 giorni.


La Piadina Loriana è gustosa, morbida e consistente ed è adatta per un pranzo o una cena veloce, quando il tempo a disposizione è poco o non si ha voglia di stare ai fornelli ed anche a chi ancora non si intende di cucina, perché è facilissima da preparare! 

Per questi motivi nell’anno  2011 Piadina Loriana è stata eletta dai consumatori prodotto dell’anno




Loriana prepara diversi tipi di Piadine una diversa dall’altra e per tutti i gusti:
Sfogliatissima
Sfogliatissima Classica  
Sfogliatissima Extravergine d'Oliva  

PanPiadina
Pan Piadina
                  Light
        Tradizionale 

Arrotolabili 
Arrotolabile Classica 
Arrotolabile Extravergine d'Oliva

Sottilissima
Biologica
Sottilissima Classica

Piadapizza
Piadapizza 

Kamut
Kamut




Ed ecco quali tipi di piadine ho ricevuto io per la collaborazione:




Ma vediamole nel dettaglio:

Sfogliatissima Classica  




Sfogliatissima Extravergine d'Oliva  - Completamente vegetale adatta anche per diete vegetariane. E’ stata eletta dai consumatori Prodotto dell’anno 2013.



Piadapizza




Arrotolabile Classica 



La pirma che ho preparato è stata proprio la Piadina Arrotolabile Classica, una confezione da 4 piadine.





Ho messo ogni piadina sopra un piatto resistente al micro onde e l’ ho farcita con prosciutto crudo e fettine Inalpi Nuova Ricetta, di cui ho parlato in un'altro mio post!





Ho messo a due a due nel forno a micro onde ed ho lasciato riscaldare per alcuni minuti, ho tolto le piadine dal forno e le ho arrotolate su se stesse. 



 

Ed eccole pronte in tavola, calde, fragranti e saporite con le Fettine Inalpi che si sono sciolte e si sono amalgamate con la piadina ed il prosciutto creando un gusto saporitissimo ed Unico!

Il mio giudizio è che le Piadine Loriana arrotolabili sono buonissime, veloci da preparare e gustosissime!

Prepararò anche gli altri tipi di Piadine Loriana e vi farò vedere nel mio Blog come le ho farcite e vi racconterò se sono piaciute!

Per saperne di più sull’Azienda Loriana e le sue Piadine visitate il Sito Web
 e la
Pagina Facebook





Ringrazio l’Azienda Loriana per la Gentile Collaborazione!

47 commenti:

  1. Che buone queste piadine! Mi è venuta una fame...

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  2. Bbboneeeeeee!
    Buona pasquetta tesoro!

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  3. Sono davvero saporite e ottime per risolvere una cena o uno spuntino gustoso

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  4. Cotto è sottiletta è un classico da gustare sempre come spezzafame o cena light ..Loriana è buonissima!

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  5. Ottime piadine e il tuo abbinamento è super azzeccato...complimenti per la bella recensione!

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  6. Superlative! Io amo le piadine...e quelle Loriana sono una garanzia di qualità

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  7. che buona idea per farcire le piadine

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  8. E già un'accoppiata ultra vincente, complimenti

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  9. io adoro queste piadine!Sono buone in ogni modo

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  10. le piadine loriana sono troppo buone e belle soffici ,ideali per piatti veloci e quando non si ha voglia di cucinare

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  11. sono d'accordo, sono un0accoppiata vincente: si possono realizzare piatti veloci ma gustosi!

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  12. qst piadinè sono buonissimè lè adoro ottima azinda

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  13. qst piadinè sono buonissimè lè adoro ottima azinda

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  14. complimenti per il blog e la tua fantasia

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  15. complimenti per il tuo blog e al fantasia in cucina

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  16. buonissime queste piadine e come le farcisci ancor di più

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  17. Sono le 9,30 e già mi viene fame!!! Complimenti :-)

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  18. Che fame! Sono a dieta, ma la piadina, che non ha mollica, me la voglio proprio permettere!

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  19. la piadina loriana è la mia preferita davvero molto più buone di tutte le altre in commercio!

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  20. che meraviglie queste piadine mettono l'acquolina

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  21. Amo le piadine, mi hai fatto venire fame, queste non le conoscevo, da provare!!!

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  22. sarà un piatto squisito.. conoscendo la qualità dei prodotti

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  23. Non le ho mai provate saranno buonissime grazie per le info

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  24. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  25. che bella accoppiata di sapori due grandi marchi di grande qualità

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  26. Non le ho mai prvati penso saranno buonissimi, grazie della info

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  27. la piadina Loriana è un classico, ottima!

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  28. Da quando l'ho scoperta non la mollo più, e davvero la migliore piadina che abbia mai assaggiato!!

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  29. io le ho provate pure e sono state le piadine più buone che abbia mai mangiato

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  30. io le ho provate pure e sono state le piadine più buone che abbia mai mangiato

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  31. Queste Piadine sono fantastiche e gustosissime, complimenti.

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  32. Conosco da tanto la marca Loriana, infatti a casa mia mangiamo sempre le piadine arrotolabili di questa azienda perchè oltre ad avere un gusto eccezionale non si rompono come le altre!!! Proverò Inalpi così faccio l'accoppiata vincente come te!

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  33. Conosco le piadine Loriana, sono veramente ottime e si prestano alle più svariate farciture!!!

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  34. io le compro sempre,la mia famiglia le adora!!!!!!

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  35. Proprio oggi ho mangiato una buonissima piadina Loriana, quella all'olio extra vergine d'oliva... Assolutamente buonissima!

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  36. anche io compro sempre le piadine loriana....sono le migliori!

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  37. Anch'io acquisto di tanto in tanto le gustose piadine LORIANA SFLOGLIATISSIME ALL'OLIO D'OLIVA, le imbottisco in tanti modi diversi e a volte solo con verdura.

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  38. proprio oggi ho mangiato piadina Loriana con sottilette inalpi,un vero successo

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  39. ottima questa piadina! la mia preferita :-)

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  40. anche io compro sempre questa marca mi piace come sapore e non sbriciola

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  41. Adoro le piadine!!! Deve essere venuta gustosissima :)!
    Vale
    Un bijou pour TOUS les jours
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  42. Adoro le piadine e questa marca è ottima e gustosa.

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  43. Ma che bontà è davvero squisita!!!!!!!Palmira fb

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  44. Sono veramente buone....le adoro!

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