INALPI Prodotti Lattiero Caseari da Latte Italiano

Oggi ho il piacere di ospitare sul mio Blog l’ Azienda INALPI che opera in Italia, con sede a Moretta (Cuneo), nel settore lattiero caseario.

L’Azienda, di lunga tradizione famigliare, è attiva sin dal lontano1800, ed oggi, grazie all’innovazione tecnologica ed alle richieste di mercato,  si è evoluta migliorando alquanto la qualità dei prodotti.

L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la costante attenzione posta per il rispetto della normativa igienico sanitaria costituiscono il valore aggiunto che caratterizza la produzione INALPI.

INALPI, infatti, è un’Azienda fornita delle certificazioni UNI EN ISO 22000 e UNI EN ISO 9001, IFS, BRC ed opera sia in Italia sia all’estero con una grande catena di distribuzione ed un’ampia gamma di prodotti tutti derivati dal latte: panna, burro e yogurt a cui si affiancano anche il preparato alimentare per pizza e il formaggio fuso filante, i formaggini, il formaggio fuso a fette (anche in versione light ed a basso contenuto di colesterolo), ottenuti utilizzando solo formaggi e latte. Completano l’offerta  il formaggio grattugiato fresco e di diversi tagli di formaggi classici. 

Per la collaborazione l’Azienda mi ha inviato a casa questi prodotti:

FettineClassiche  INALPI

Il latte fresco è il principale ingrediente delle Fettine Classiche di IN.AL.PI., costituite da  formaggio fuso dal gusto delicato a base di latte certificato Italialleva, a garanzia dell’origine e del benessere dell’animale, nonché di italianità e tracciabilità del prodotto.

Sono adatte sia per la preparazione di sandwich freddi o caldi e sia per insaporire le ricette ed aggiungere a queste un nuovo sapore tutto a base di latte italiano o anche per creare nuovi piatti.

Le fettine sono prodotte nel  rispetto dell’ambiente e degli standard di sicurezza alimentare, grazie alla filiera corta ed interamente controllata.

Cinfezione da 200 gr. - 8 fette.

Fettine Emmental INALPI

Sono certicate da Italialleva e sono prodotte, come le fettine classiche, con latte fresco 100% italiano. Il latte è arricchito dal formaggio Emmental e dona ai piatti un sapore in più. Sono adatte sia per farcire un toast e sia per arricchire e dare un sapore in più ai piatti caldi. Sono buonissime anche fredde con un’insalata o anche singole per gustare in pieno tutto il sapore dell’Emmental.

Confezione da 200 gr. - 8 fette.

Fettine Light INALPI 

Anche le fettine Light, come tutte le altre, sono prodotte con latte fresco piemontese certificato da italialleva. Sono leggere e saporite adatte per chi preferisce o necessita di una dieta controllata perché contengono una ridotta quantità di grassi mantenendo inalterato il gusto.

Confezione da 200 gr. - 8 fette.

 I Formaggini

Prodotti con un’innovativa ricetta a base di latte piemontese certificato da italialleva, a garanzia di una filiera corta e controllata.

I formaggini sono cremosi buoni da spalmare sul pane come merenda sana e nutriente ma si possono anche aggiungere ad un piatto caldo per renderlo più sfizioso e saporito. Buoni anche da mangiare sfusi a fine pasto a qualunque ora della giornata sia per i piccoli sia per i grandi.

Confezione da 140 gr - 8 porzioni. 

Ho già preparato la mia ricetta utilizzando le fettine Emmental INALPI:

Ingredienti:
Pasta fresca – Strozzapreti

FettineEmmental Inalpi.

Sugo di pomodoro

Ho preparato il sugo con polpa di pomodoro, sale, olio d’oliva e basilico.

Ho cotto la pasta fresca  in abbondante acqua salata.

A cottura ultimata, ho scolato gli strozzapreti  e li ho conditi  nella zuppiera con un po’ di sugo ben caldo e le fettine Emmental INALPI.

Ho girato gli strozzapreti e le fettine Emmental si sono sciolte completamente.

Ho aggiunto ancora altro sugo ed altre fettine Emmental, ed ho rigirato gli strozzapreti.

Ho servito caldi in tavola.

Sono venuti buonissimi, sugosi e con il sapore inconfondibile dell’Emmental INALPI che ha donato alla pasta un sapore in più!

Per saperne di più sull’Azienda INALPI ed i suoi prodotti vi lascio tutti i recapiti.

INALPI Sede Legale Via Cuneo, 38 - 12033 Moretta (CN)
SitoInternet 

Ringrazio l’Azienda INALPI per la Gentile Collaborazione!