Euro Contest: Tradizioni Padane specialità ripiene tradizionali

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martedì 4 giugno 2013

Tradizioni Padane specialità ripiene tradizionali


Carissimi Lettori oggi vi parlo di una bella e interessante collaborazione culinaria, sto parlando dell’azienda Tradizioni Padane con sede a Gottolengo (Brescia) ed operante da circa vent’anni nel settore della produzione di pasta fresca ripiena e non della tradizione Padana.




L’ Azienda è sempre attenta agli standard qualitativi delle materie prime impiegate nella produzione dei propri prodotti rigorosamente fatti a mano come una volta e con le ricette tradizionali genuine di un tempo.

L’Azienda ha ottenuto diverse certificazioni:
Certificati BRC
Certificazioni DE.CO.
Certificazione BIO

Sul sito è anche presente una bella ed interessante sezione: “Lo Chef consiglia” dove sono presenti molte ricette per cucinare la pasta delle Tradizioni Padane!

Ed ecco i prodotti che l’azienda Tradizioni Padane mi ha inviato per la Collaborazione:





Ed in dettaglio:



                     Confezione da 1 Kg. di Fazzoletto Gialla con ricotta e spinaci.




                     Confezioni da 1 Kg. Caramella Gialla con Zola e Noci.




                     Confezione da 1 Kg. Caramella Rossa con radicchio e speck.

Le confezioni di pasta ripiena si presentano fresche e genuine a prima vista, i Fazzoletti e le caramelle molto belli da vedere ed Integri!

Per prime ho cucinato le Caramelle Gialle con Zola e Noci:
  
Ho preparato un buon sughetto con olio extra vergine di oliva, passata di pomodoro Pomì, basilico e sale ed ho cotto le caramelle in abbondante acqua salata e dopo pochi minuti di cottura le caramelle erano pronte da scolare!
Ho condito le caramelle con abbondante sugo e parmigiano grattugiato ed ho servito in tavola.









Le caramelle Gialle con Zola e noci erano una novità per noi dato che abitiamo lontano dalla zona di produzione e non le conoscevamo come non conoscevamo ancora tutti gli altri prodotti delle Tradizioni Padane! E’ stata una piacevole sorpresa scoprire un nuovo piatto saporito e ricco di gusto!
Il Gorgonzola non l’avevo mai provato con le noci e mi ha sorpreso positivamente, ed il piatto è molto piaciuto!






Sabato ho cucinato le Caramelle Rosse con radicchio e speck di Tradizioni Padane e le ho condite con il Pesto alla Genovese con Pinoli e Noci Italiane:








Ho condito le Caramelle Rosse con il Pesto in una zuppiera









Ed ho servito le Caramelle Rosse al Radicchio e Speack di Tradizioni Padane, in tavola nei piatti ben calde:






Anche questo piatto è venuto saporitissimo e ricco di gusto Piemontese della tradizione che non conoscevamo ancora, le caramelle sono gustosissime e per niente pesanti e tutti mi hanno fatto i complimenti per il pranzetto speciale che ho preparato!



Ed infine ho cucinato anche i Fazzoletta Gialla con ricotta e spinaci conditi con  pomodorini freschi, basilico e parmigiano grattugiato:








                       
                                            I pomodorini sono quasi pronti!




I Fazzoletta Gialla con ricotta e spinaci, conditi nella zuppiera, sono pronti per essere serviti inn tavola, che bontà!




          
                  Un bel piatto di Fazzoletta gialla ricotta e spinaci serviti in in tavola!


Anche i Fazzoletta Gialla con ricotta e spinaci sono saporitissimi, gusto ottimo della tradizione padana, per niente pesanti e soddisfano anche i palati dei più esigenti!

In conclusione, una bellissima collaborazione, prodotti freschi e gustosi che cucinerò ancora per la mia famiglia e non posso che ringraziare l'Azienda per la disponibilità e la cortese collaborazione!


Per saperne di più sull’Azienda Tradizioni Padane e tutti i suoi prodotti vi lascio i recapiti:

Tradizioni Padane S.r.l.
Via Brescia 50
25023 Gottolengo (BS)

Visitate anche il
Sito Web                  
E la
PaginaFacebook             

 
Ringrazio l’ Azienda Tradizioni Padane per la gentile Collaborazione!

100 commenti:

  1. Non ho mai assaggiato questa pasta,davvero mi sembra ottima e hai preparato dei piatti molto gustosi!

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  2. cinzia terrafinagiugno 04, 2013 6:53 AM

    Ho avuto il piace di assaporare questa pasta in gusti diversi però,devo dire che sembra fatta dalla nonna!complimenti per le ricette semplici che lasciano assaporare tutto il gusto di questi fazzoletti

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  3. L'ho assaggiata questa pasta,alcuni erano deliziosi,altri invece non mi sono piacciuti :/

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  4. complimenti per le tue ricette fatte con questa buonissima pasta!

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  5. Divento matti per i tortelloni, per i ravioli, per la pasta ripiena di ogni tipo se poi c'è anche un condimento di classe

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  6. io conosco queste paste ripiene. buonissime specialità regionali che spesso portiamo sulla nostra tavola . ^__^ ciao !

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  7. hanno tutti un aspetto superbo, ma quella con i pomodorini è bellissima!

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  8. zola e noci... mio marito impazzirebbe!

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  9. Dalle foto e dalle tue ricette sembrano davvero deliziosi! Vado a dare un'occhiata al loro sito, grazie per la segnalazione.

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  10. Conosco!! E confermo che sono buonissimi!

    Baci

    Erika Swan
    TheTrendfolio.com

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  11. Beh, che dire? Non conoscevo questo marchio di prodotti alimentari. Le foto parlano da sole. Mi hanno incuriosito i ripieni. Viene proprio voglia di assaggiare.

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  12. brand nuovo per me, quanto bei prodotti, grazie dei consigli

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  13. Adoro la pasta fresca ma questa non ho mai avuto modo di provarla

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  14. io adoro la pasta fresca ripiena, gnam! Un abbraccio SILVIA

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  15. Ma sembrano buonissimi, mi e venuta anche fame ora

    New post on the blog:
    http://couturetrend.blogspot.it

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  16. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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  17. ..a me piace tanto la pasta fresca, ma questa non la conoscevo!!! deve essere proprio buonissima, poi come l'hai preparata tu!!! mmm ho l'acquolina in bocca!!!!

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  18. noci e zola??? come dice quello di masterchef: vuoi che muoro??? spettacolo noci e zola.... voglio la pasta ripiena di noci e zola... ADESSO!

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  19. Non li ho mai visti dalle mie parti ma sembrano molto invitanti...

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  20. Non conoscevo questa piatta ma dai tuoi piatti sembra molto gustosa

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  21. Le caramelle Rosse con il pesto devono essere una delizia!!:) baciii

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  22. non li ho mai assaggiati ,ma sembrano una delizia

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  23. sono prodotti molto buoni.. conosco questa azienda perché é bresciana come me.. invitanti i tuoi condimenti.. Noemi Trucco e Dintorni

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  24. Mmmm come devono essere buone queste delizie!!

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  25. Molto invitante questa pasta! Non l'ho mai assaggiata, ma mi hai molto incuriosita :)

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  26. sembra davvero deliziosa questa pasta

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  27. Ne ho sentito parlare molto bene, e devo dire che dalle tue foto sembra molto invitante, mi faccio un giro nel sito!

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  28. Ne ho sentito parlare molto bene, e devo dire che dalle tue foto sembra molto invitante, mi faccio un giro nel sito!

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  29. devo dire che questa pasta ti fan venir proprio voglia di mangiarla.

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  30. Non conoscevo questa pasta, da provare!SUBITO! :)

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  31. Non conoscevo questa azienda, devo dire che le caramelle radicchio e speck mi attirano molto!!!

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  32. non la conoscevo questa pasta, ma dalle foto mi sembra invitante e da provare

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  33. Che bella questa pasta e quante preparazioni gustose... complimenti, vado a curiosarmi il sito.

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  34. Deve essere molto buona... complimenti per i piatti.

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  35. mamma quante bontà in questo post, le caramelle allo zola mi ingolosiscono parecchio!

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  36. io adoro i primi!!!!e la pasta fresca è uno di quelli che gradisco di più!questa poi sembra avere una grana spessa ,quelle che tengono bene il sugo...si ok sono le 14,20 e io ho già l'acquolina in bocca!!!

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  37. Ho avuto il piace di assaporare questa pasta in gusti diversi , proprio oggi ho mangiato quelli allo spek , ottime

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  38. conosco i loro prodotti e devo dire che sono davvero ottimi!! anche in casa li hanno apprezzati molto! laura

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  39. Gnam gnam, devo essere veramente buonissimi!
    Alessia
    THE CHILI COOL
    FACEBOOK
    Video Outfit YOUTUBE
    Kiss

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  40. mmm...sembrano molto invitanti.
    laura Attacchidiclasse

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  41. ma che delizie mi piaccion tutti i tuoi piatti e poi con qst prodotti vai sul sicuro fai sempre un figurone con gli ospiti...

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  42. Mi è venuta una fame che non immagini! :D

    http://stylestarmjonas.blogspot.it/

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  43. che bella pasta, sembra la pasta fatta in casa come la ricetta di una volta

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  44. Adoro la pasta fresca, una vera delizia!!

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  45. complimenti per le tue ricette molto gustose questa marca di pasta non la conosco ma da come ne parli penso sia il caso di cercarla e provarla.

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  46. ah che bontà

    http://www.tenditrendy.com/my-personal-wishlist-esmeralda-dudu-bags/

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  47. Noooo queste immagini sono spettacolari...mi è venuta fame...ho l'acquolina ;)

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  48. Ciao, ho un premio per te, http://chiacchierandoconpaola.blogspot.it/2013/06/very-inspiring-blogger-award.html , passa a trovarmi , spero sia di tuo gradimento .
    Paola Rossi

    RispondiElimina
  49. Ciao, ho un premio per te, http://chiacchierandoconpaola.blogspot.it/2013/06/very-inspiring-blogger-award.html , passa a trovarmi , spero sia di tuo gradimento .
    Paola Rossi

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  50. Oddio che bontà, adoro la pasta ripiena

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  51. Ho avuto il piacere di provare questi prodotti,e sono davvero gustosi ,i miei preferiti sono quelli alla ricotta e spinaci.Ottime preparazioni.

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  52. Davvero deliziosa questa pasta ripiena e l'hai personalizzata con ricettine appetitosissime!

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  53. è quasi ora di cena, mi hai fatto venire fame, proprio di questi!!

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  54. Bravissima delle ricette gustose e appettitoso, con un valore aggiunto questa meravigliosa pasta

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  55. I tortellini con i pomodorini freschi sono i miei preferiti ideale in questa stagione, mmmmmmmmmmmmmm

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  56. complimenti alal ditta per la varietà di pasta,si possono variare molte ricette,complimenti per la bravura nel preparare i primi piatti,certo il brand è una sicurezza ma la tua mano fatata da un toco di genialità e bravura

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  57. tutte preparazioni deliziose! i prodotti di Tradizione Padane poi sono ottimi! laura p.

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  58. Questa pasta sembra deliziosa oltre ad essere molto particolare, da provare

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  59. sono delle paste fatte come erano una volta, con amore e davvero genuine, li devo provare

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  60. hai realizzato dei piatti davvero deliziosi.Mamma mia,mi hai fatto venir fame :)

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  61. che ricette sfiziose...io adoro zola e noci...da svenire!

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  62. non ho mai assaggiato questa pasta, ma sembra davvero molto gustosa ;)

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  63. adoro la pasta con gusti diversi,la proverò sembra gustosissima!

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  64. Sono solo le 8 del mattino, e mi hai scatenato una fame terribile!! Questa pasta è assolutamente da provare. Ho un giveaway sul blog, vieni a dare un'occhiata? Buona giornata

    GIVEAWAY bijoux

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  65. uhhmm buoni! Alle 8 di mattina mi hai già fatto venire fame ahahah

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  66. ottima pasta la conosco bene è buonissima

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  67. ottima preparata in questo modo è ancora più invitante complimenti

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  68. radicchio e speck.. saranno favolosi!
    http://omgfashionotvictim.blogspot.it/2013/06/fashionapps4.html

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  69. possibile che a tutte le ore io senta un languorino quando vedo ste delizie? complimenti

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  70. mai visto questo brand al supermercato, farò più attenzione perchè dalle immagini che hai pubblicato i hai davvero incuriosita!!

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  71. questi prodotti sembrano ottimi. presto li provero' anche io poi sapro' dire meglio ma sembrano davvero ottimi

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  72. mi piacerebbe provare i fazzoletti allo speck. Amo i gusti decisi. Grazie x aver fatto conoscere a tutti noi questo marchio.

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  73. premesso che consumiamo moltissima pasta a casa , queste delizie mi sembranmo deliziose(scusa il gioco di parole). mi ispirano molto quelle ricotta e spinaci le vedo molto adatte per questa primavera che non vuole arrivare, il gisto connubio tra un piatto caldo ma fresco!

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  74. non conoscevo questa pasta fresca,ottime ricettine...da provare

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  75. I ripieni sono struzzicanti, accostamenti golosi e delicati al tempo stesso!
    Hai realizzato ricette che sembrano esaltarne il sapore e ti faccio i miei complimenti!
    Andrò sul sito ad ordinare anche io queste meravigliose paste ripiene!!

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  76. Amo la pasta ripiena e pensare di potere gustare quella di un'azienda che si trova quasi nel mio territorio mi piace molto. Questi ravioli sono molto invitanti, i miei preferiti quelli lo zola.

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  77. ma che bontà questa pasta fresca ripiena, è molto invitante e i tuoi piatti sono perfetti!

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  78. non conoscevo questa pasta ma credimi come l'hai presenata tu mi hai fatto venire l'acquolina in bocca :D complimenti sei bravissima in cucina

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  79. ottima la pasta fresca ripiena, gustosa e ricca di nutrienti. ottime le tue ricette come sempre

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  80. MI PIACE LA PASTA FRESCA E LE TUE RICETTE MI HANNO MESSO UNA GRAN FAME

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  81. che belle ricette hai realizzato, ottimi questi prodtti. Buona giornata Daniela.

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  82. Se c'è una cosa che mi piace mangiare è proprio la pasta ripiena. La mangio con gusto. Hai eseguito delle ottime ricette. Non conosco questo marchio, ma questa pasta è cosi invitante!

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  83. Che deliziose "caramelle" e tu sei stata brava a condirle!io adoro la pasta ripiena devo provarle assolutamente!

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  84. Sono prodotti che non conoscevo, grazie per le utili informazioni!

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  85. buone queste ricette devono essere davvero squisiti

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  86. che bontà e chissà che gusto, grazie per la tua recensione perchè non conoscevo questo prodotto

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  87. Ottimi questi prodotti, alcuni con ripieni davvero da scoprire!

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  88. E' sempre bello conoscere le tradizioni di altri paesi :D


    Kiss ♥
    BecomingTrendy | Follow me on FB & Bloglovin'

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  89. Che delizia. Ricette semplici e gustose. Ottime per il pranzo o per invitare degli amici senza impazzire ai fornelli!

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  90. Interessante, gnam gnam ❤ Ti aspetto da me per un nuovo summer post su www.thefashionfordonny.com xoxo Donny

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  91. Che bontà quelle el pesto! Baci, Mina.

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  92. Ogni prodotto sembra migliore dell'altro. Mamma mia che fame che mi hai fatto venire!

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  93. Anche se è mezzanotte e mezza m'hai fatto venire una fameee xD

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  94. A questa ora me viene fame di guardare questo post


    Baci Baci
    http://couturetrend.blogspot.it/

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  95. che pasta particolare! non credo d'averla mai vista né assaggiata... mi piace e la voglio assaggiare.

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  96. Mamma mia quante foto!!!!! Che acquolina!!!! Complimenti per la collaborazione

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Grazie lettore di aver visitato il mio Blog. Se lasci un commento sarà molto gradito!