Gentili Lettori,
Rieccomi con voi dopo le vacanze estive a parlarvi di Food e precisamente di Novella Conserve Alimentari!
L' Azienda Novella Conserve Alimentari opera da oltre quaranta anni, è stata fondata, infatti, nel 1970, nel settore di lavorazione di prodotti vegetali per l' invasettamento e la commercializzazione.
L' Azienda è dotata, ora, di impianti tecnologici che procedono alla scelta qualitativa delle materie prime da utilizzare.
L' Azienda gestisce la lavorazione e trasformazione , vendita e commercializzazione, con confezionamento in vasi di vetro, latte e vaschette dei seguenti prodotti:
Funghi, Olive, Carciofi, antipasti, capperi, cipolle, cetrioli, peperoni, pomodori, melanzane, linea mare, verdure grigliate, sotto olio e sott' aceto, di alta qualità.
Ho avuto la fortuna di provare alcuni prodotti dell' Azienda Novella Conserve Alimentari, che ringrazio, e precisamente:
Crema di Olive nere sott' olio e crema di carciofi sott' Olio: sono prodotti ottimi sia per cucinare e sia per essere consumati spalmati su bruschette e crackers.
Spaghetti con crema di carciofi sott' olio e pancetta
Ingredienti:
300 gr. Di Spaghetti n.5
Un vasetto di crema di carciofi sott' Olio Novella Conserve
250 gr. di pancetta
Esecuzione:
Mettere a cuocere gli spaghetti in una pentola larga con acqua e sale.
Nel mentre che gli spaghetti cuociono mettere a rosolare la pancetta in un tegame con poco olio sino alla completa doratura.
Aggiungere, quindi, anche parte della pancetta e rimestare. Aggiungere la restante pancetta per decorare il piatto, e Buon Appetito!
Inutile dire che gli spaghetti così cucinati è un piatto sfizioso, semplice da preparare ma di grande effetto per i palati più fini!
Con la Crema di Olive nere Novella ho, invece, preparato, delle bruschette con del pane raffermo a fette, passato al tosta pane, da aggiungere al piatto freddo, visto che qui fa tanto caldo:
I piatti realizzati con le due verdure sott' olio sono piaciuti tantissimo che conto di realizzarli ancora con gli altri due vasetti rimasti!
Visitate il SitoWeb Novella Conserve Alimentari e la PaginaFacebook per vedere tutti i prodotti proposti dall' Azienda e provateli anche voi!
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