Euro Contest: Contest Swiss Cheese Parade Frittatina con formaggio Sbrinz

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domenica 3 novembre 2013

Contest Swiss Cheese Parade Frittatina con formaggio Sbrinz



Buongiorno a tutti e Buona giornata!

Oggi vi parlo di un contest a cui partecipo e vi mostro la ricetta che ho realizzato con i prodotti che ho ricevuto dalla Svizzera!

Il Contest in questione è Swiss Cheese Parade dedicato ai Foodblogger ed organizzato dai Formaggi Svizzeri e dal sito Peperoni e Patate.





Il Contest consiste nella realizzazione da una e sino a tre ricette a tema Street Food ossia cibo da strada o da passeggio, utilizzando i formaggi Svizzeri Sbrinz e Gruyère.

Come detto, anch’io mi sono iscritta per partecipare al contest ed ho ricevuto un Kit comprendente:








1,5 kg di formaggio Sbrinz

1,5 kg di formaggio Gruyére

un ricettario

alcuni tovaglioli di carta di paglia

bandierine svizzere

una swiss box rossa.


Ed ecco la ricetta che ho realizzato con il formaggio Svizzero Sbrinz e con la quale partecipo al contest:










Ingredienti:
 Olio extra vergine di Oliva
1 Cipolla
5 Uova
100 gr. di Farina 00
Sale fino q.b.
Fomaggio Sbrinz


Procedimento:

Sbattere le uova intere, aggiungere poco alla volta la farina 00 ed il sale.
Sbattere ancora bene ed aggiungere il formaggio Sbrinz tagliato a fettine sottili.






Intanto scaldare l’ olio in un tegame e quando è ben tiepido soffriggere la cipolla tagliata a fettine sottili, aggiungere, quindi il composto per la frittata, farla cuocere bene prima da una parte, poi girarla usando un piatto largo da portata, e cuocerla bene anche dall’ altra parte sino a quando il formaggio si sarà sciolto completamente.

Quando la frittata è ben cotta travasarla sopra della carta assorbente o dello scottex perché perda l’ olio in eccesso.





Mettere, infine, la frittata nella carta paglia con le bandierine svizzere ed è pronta da gustare!









La frittata è venuta gustosissima anche grazie al formaggio Sbrinz che le ha conferito un sapore del tutto nuovo e sfizioso!







Per saperne di più sul contest e sui formaggi svizzeri questi sono i Siti Web e la pagina Facebook di riferimento:




80 commenti:

  1. Buonissima questa frittata, semplice e gustosa, poi quei formaggi li ho assaggiati e sono davvero deliziosi!

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  2. Buonissima la tua frittata,in bocca al lupo per il contest,ciao Lucia.

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  3. I formaggi li conosco,sono ottimi.
    Sembra ottima questa frittata!Buona fortuna per il contest...

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  4. Lo sbrinz ha un sapore irresistibile...posso immaginare la bontà della tua frittata! Gnam
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

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  5. Umhh i formaggi sono ottimi,è tu li hai valorizzati molto bene deve essere ottima questa frittata!!!! In bocca al lupo per il contes

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  6. Io amo le frittate...in tutte le varianti, con il formaggio svizzero poi, sara' ancora piu' gustosa e saporita. Complimenti!

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  7. mi hai fatto venire acqualina in bocca deve essere buonissimo

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  8. E' una ricetta semplice e allo stesso tempo sfiziosa,complmenti e naturalmente faccio il tifo per te!

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  9. mi piacciono molto le frittate e questa che ci hai mostrato ha un'aspetto davvero invitante...brava...sara sicuramente ancora piu deliziosa visto che l'hai fatta con i formaggi svizzeri!

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  10. Una ricetta veramente ricca di gusto e semplice nell'esecuzione, brava!!!

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  11. buona sera e buona domenica io adoro la frittata,piatto smeplice e gustoso poi con i formagggi che io consoco bene le uova diventano un paitto prleibato tantisimi auguri pe ril contest

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  12. io conosco molto bene questi formaggi in quanto ho un fratello che vivie in svizzera e spesso ci porta oltre alla famosa ciocolata i famosi formaggi che usati in moltissimi modi ma con la frittata diventano un piatto eccellente cioa

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  13. ricetta classica, ma che da sempre stimola gli appetiti anche più esigenti! in bocca al lupo per il contest!

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  14. che buona..!!semplice, veloce e sfiziosa...!!direi un'ottima ricetta

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  15. Che bella frittata.Mi piace molto la soluzione che hai scelto per questo contest.

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  16. Che buona!Sento il profumino di formaggio...

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  17. ricetta semplice ma assolutamente deliziosa!

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  18. ..ma che brava che sei Rosy..sei riuscita a trasformare un piatto semplice ma davvero molto gustoso e sfizioso..poi con questi formaggi dovrà essere ancora più prelibata..il gruyere è il mio preferito in assoluto!!!

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  19. Buonissima la tua frittata, sto provando anch'io questi formaggi e sono squisiti davvero tanto.

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  20. Buona questa frittata, chissà che buon sapore viene rilasciato da questi fromaggi

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  21. deliziosa... grazie per la ricetta: da provare sicuramente :)

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  22. l'utilizzo di questi formaggi rendono la tua frittata davvero una delizia!

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  23. che buona semplice ma di grande effetto brava

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  24. deve essere davvero buona questa frittata complimenti

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  25. Ottima ricetta gustosa e con questo formaggio l'hai arricchita tanto

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  26. Una ricetta semplice facile e sicuramente molto gustosa complimenti e auguri per il contest

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  27. Accidenti, mi vine voglia di rifare colazione

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  28. ho trovato la ricetta veloce e sfiziosa per il pranzo di oggi!!!

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  29. da preparare a pranzo ottima collaborazione brava :)

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  30. adoro la frittata, la tua sembra proprio deliziosa

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  31. A me la frittata piace davvero tanto, questa che hai preparato tu è di sicuro molto deliziosa!

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  32. Io adoro la frittata, ma amo ancor di più questi formaggi che ho provato personalmente e posso dire che sono favolosi!

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  33. che spettacolo questa frittatina. hai usato il miglior formaggio al mondo!

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  34. una bela e buona frittata, poi grazie a questo formaggio chissà quanto e gustosa!

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  35. Non conosco questi formaggi,ma vasta scelta.

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  36. Questa frittatina è davvero molto invitante, in bocca al lupo per il contest dei formaggi!

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  37. Una frittata da far venire l'acquolina in bocca, conosco benissimo questi formaggi svizzeri hanno un gusto molto particolare e donano alle ricette un sapore speciale

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  38. adoro la frittata soprattutto con il formaggio e la tua ha un bellissimo aspetto

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  39. Sembra davvero deliziosa questa frittata, complimneti in bocca al lupo per il concorso!!!questi formaggi sono molto buoni li ho assaggiati entrambi

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  40. che buona... mi viene la acquolina in bocca, sembra squisita, in bocca al lupo per il contest... bacioni, lisa

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  41. deve esser molto gustosa questa frittata, con lo Sbrinz chissà che bontà sarà venuta fuori

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  42. che buona la tua frittata con questo buon formaggio svizzero

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  43. ottima questa frittatina allo Sbrinz, mi hai dato una bella idea visto che le frittate qui in casa sono sempre molto gradite

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  44. la frittata con il formaggio svizzero non l'avevo mai fatta. sicuramente avrà un sapore del tutto diverso ed interessante. in bocca al lupo per il contest

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  45. che fame!!! adoro le uova e in modo particolare le frittatine!!!!!! una vera bontà con l'aggiunta di formaggi eccezionali

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  46. Bravissima che bella ricetta! In bocca al lupo!

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  47. che carina questa frittata... un'ottima idea di snack da gustare mentre si passeggia. e con questi formaggi svizzeri, ancora meglio.

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  48. Buonissima questa frittata al formaggio!

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  49. sembra squisita da provare e assaggiare!

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  50. l'accostamento uova e formaggio è sempre molto apprezzato

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  51. davvero sana e nutriente questa frittata realizzata con i formaggi svizzeri!

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  52. una preparazione semplice ma di sicuro successo, poi con i formaggi svizzeri sarà anche più gustosa

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  53. Dovrebbero proprio farle le frittatine da street food!!

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  54. che buona idea questa. Mi piace l'idea di una frittata take away

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  55. mmmm che bontà!!! e ci credo che a frittata è gustosissima... brava

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  56. Sfiziosa e di facile esecuzione questa ricetta, bravissima :-)

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  57. Solo a guardarla fà venire fame! Complimenti e in bocca al lupo per il contest!

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  58. Adoro le frittate poi questa sembra molto sfiziosa! Bravissima

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  59. molto invitante la tua frittata , in bocca al lupo per il contest

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  60. ottima la frittata al formaggio, un secondo semplice che risolve ogni serata..poi a me piace tanto anche come aperitivo e stuzzichino

    fely

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  61. deve esser super appetitosa, complimenti per la ricetta e in bocca al lupo per il contest.

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  62. proprio poco fa abbiamo finito di cenare....e guarda caso nelle mie pietanze c'erano i formaggi svizzeri! sono troppo gustosi e questa frittata sarà ricca di sapore! in bocca al lupo per il contest cara!

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  63. In bocca al lupo! E' una frittata da 10 e lode,poi col formaggio...gnammm
    Samy

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  64. LA tua frittata deve essere molto saporita. Io adoro i formaggi svizzeri e li uso spesso nelle mie ricette.

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  65. Adoro le frittate e la tua la trovo squisita, Con quei formaggi non può essere diversamente. In bocca al lupo per il contest.

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  66. Questa frittatina ha un aspetto delizioso e invitante, poi il formaggio svizzero è ottimo quindi hai reso eccellente un piatto apparentemente semplice

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  67. Adoro i formaggi svizzeri e visto che si fondono perfettamente sono perfetti in cucina. Ho visto tante belle ricette in questi giorni realizzate per questo contest come la tua gustosissima frittata.

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  68. davvero ottima sarà venuta

    dario fattore - www.whosdaf.com

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  69. che promuove questa frittata! bell'aspetto e stuzzicante! da provare!

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  70. Che buona ricetta che hai fatto Rosy complimenti e in bocca al lupo per il contest.

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  71. mi hai dato un'ottima idea per il pranzo di oggi. Grazie e auguri per il contest.

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  72. Anche io sto partecipando al contest e so quanto sono deliziosi questi formaggi, complimenti per la ricetta!

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  74. Squisita questa frittatina, ottimo consiglio per farla in modo diversa

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  75. Ottima come ricetta, buona e molto pratica

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  76. amo l'idea di una frittata con il formaggio svizzero. Che belle le bandierine. In bocca al lupo per il contest

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  77. mai mangiata la frittata con il formaggio

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  78. Mmmmmm da divorare in un solo boccone!!!! Brava!

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  79. sì davvero invitante...non avevo valutato la frittata come street food invece mi devo ricredere..è saporita gustosa ottima per uno spuntino fuori casa

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