Euro Contest: Oggi a pranzo lasagne al forno!

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mercoledì 30 gennaio 2013

Oggi a pranzo lasagne al forno!

Ho preparato le lasagne al forno, erano giorni che mi ripromettevo di farle ma avevo sempre altri impegni o non stavo bene e così eccomi qui a raccontarvi:
Innanzitutto ho preparato il sugo con carne macinata:
Ho rosolato nella casseruola la carne macinata con uno spicchio d'aglio ed un pizzico di sale, ho poi aggiunto i pomodori pelati passati nel robot da cucina, un pò di basilico ed ho fatto cuocere per circa 1 ora.
Ho diviso, quindi, il ragù di carne in due parti in modo da usarne una parte per le lasagne al forno, questa parte l'ho poi diluita con acqua calda e l'ho fatta ancora bollire per un pochetto, e l'altra parte la utilizzerò per un'altra ricetta!


Ed ora inizia la preparazione vera e propria delle lasagne:
Ho messo un pò di ragù di carne sul fondo della teglia, ho disposto un primo stratto di lasagne all'uovo, quindi ho coperto con ragù e besciamella amalgamando bene entrambi. 
Ho coperto, quindi, lo strato di lasagne con abbondante parmigiano grattugiato e pezzetti di mozzarella fresca.
Ho proseguito con un secondo strato e poi un terzo sempre allo stesso modo.
Ed ecco le lasagne pronte per essere infornate:


Ho messo le lasagne in forno a 180 gradi ed ho lasciato cuocere per circa 30 minuti.

Ed ecco le lasagne pronte per essere mangiate: :-) Buon appettito!



Sono venute buonissime, ne abbiamo avanzato qualche fetta che mangeremo oggi o domani come inizio della cena riscaldate nel forno a micro onde!


78 commenti:

  1. che bontà!!!a vederla mi è venuta voglia :P

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  2. Una bella ricetta gustosa e nutriente

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  3. noi le facciamo spesso per grandi occasioni

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  4. ottime posso venire a mangiare a casa tua...

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  5. bravissima anche io avevao voglia di lasagna ... mi sa che in questi giorni ti copio la ricetta e la preparo

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  6. complimenti per le tue lasagne sono davvero deliziose anch'io le faccio spesso i miei figli le adorano.

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  7. Che bontà.. poi fatta da te che sei maestra in questa arte...

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  8. Buonaaaaaa adoro la lasagna emiliane barilla

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  9. Noooo!!!!!!!Vuoi farmi morire!Le lasagne!E' una vita che non le preparo...e queste sembrano davvero ottime!Grazie della ricetta gustosa!

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  10. Marchio molto affidabile, io acquisto molto spesso queste lasagne

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  11. Buonissime le lasagne!!! Complimenti le tue sembrano veramente ottime!!!

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  12. che buone!!!...adoro le lasagne...presto posterò sul mio blog una ricetta di lasagne con broccoli e salsiccia che ho fatto recentemente!

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  13. immagino che saranno state buonissime, adoro le lasagne

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  14. che buone!! anche io utilizzo la besciamella pronta, solo la scaldo prima di usarla e la insaporisco con un pizzico di sale e della noce moscata :)

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  15. Ma che buonaaaaaaaaa.... Me ne dai un pezzo. Non scaldarla al microonde. Fallo a bagnomaria... É più buona

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  16. da una vita non mangia una lasagna, che voglia!

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  17. Le lasagne al forno sono un classico sempre gradito, piace a tutti e se ne avanzano il giorno dopo sono ancora ottime.

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  18. Hanno un aspetto veramente invitante! Un piatto completo e di gran gusto!

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  19. Che fame!!!Hanno un aspetto molto invitante!!!

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  20. le lasagne fanno sempre contenti tutti! complimenti!

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  21. buonissime le lasagne.. io le preparo spesso la domenica :)

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  22. Le lasagne mi piacciono molto, mi piace meno la besciamella confezionata... preferisco prepararla da me :)
    Le lasagne restano un piatto sempre gradito nelle nostre case :)

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  23. io adoro le lasagne..mi hai fatto venire voglia!!!!

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  24. che bontààààààà mia madre la fa spesso :)

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  25. buonissime, hanno proprio un aspetto invitante!!!!
    missgracefashion

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  26. A saperlo venivo a pranzo da te :-P... RitaChantal

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  27. Che bell'aspetto e quasi ora di cena e li mangerei volentieri :P

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  28. Io sono golosissima di lasane al forno, potrei mangiarle tutti i giorni due volte al giorno!
    Don't Call Me Fashion Blogger
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  29. Buonissime, anche io le faccio così!

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  30. che buona!Ho l'acquolina in bocca!

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  31. che buone! sono molto invitanti le te lasagne.

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  32. Mi hai fatto venire tanta fame... immagini strepitose.. chissà assaggiarne un pezzo.. mmm :)

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  33. complimenti un ottima ricetta!!

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  34. ma non metti besciamella sopra? io te la consiglio verranno ancora più buone

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  35. Buonissime le lasagne al forno, non le ho mai fatte con l'aggiunta della mozzarella...chissà che buone!!!!!

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  36. Wow!!! Chissà che buone!!!!
    Ti seguiamo!!
    Kisses
    Francy&Stef
    chicwiththeleast.blogpot.it

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  37. Ti rubo la ricetta..sono ottime e gustose, grazie del post

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  38. Che buone le lasagne..ma xke nn si può fare anche un assaggio?ahahah

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  39. che buona! la tua deve essere squisitissima brava!

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  40. Uau che meraviglia, mi è già venuta fame! Io adoro la lasagna *_*

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  41. Mi sta venendo un certo languorino... buone le lasagne!!! buonissimo post ops volevo dire utilissimo hihihih

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  42. E' una vita che non cucino le lasagne *_* che bontà devo farle assolutamente. Grazie :-)

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  43. mi inviti vero? sono una meraviglia le tue lasagne

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  44. ottime le lasagne al forno mi ha fatto venire voglia di farle o di mangiarle, brava!

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  45. Eccomi solo che tramite tuo avatr non è indicato il tuo indirizzo dovresti aggiungerlo altrimenti se uno non è su Face non si può iscrivere da te buona domenica e bella ricetta,

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  46. proprio quello che vorrei a pranzo oggi *-*

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  47. buoneeee! non ho ancora cenato e vedere queste meravigliose lasagne è un colpo alla gola!!!
    Carola
    new post on Purses in the Kitchen!

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  48. ottima idea... le farò!
    Ti abbraccio, passa a trovarmi, ti aspetto!
    Valentina

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  49. il tuo blog è davvero molto interessante e ricco di ricette...comlpimenti par la lasagna...buona!

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  50. Ottime le tue lasagne hai fatto venir voglio anche a me di farle.

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  51. cavolo adoro le lasagne ora dormiro' con la voglia

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  52. Voglio due piatti ricolmiiii! Che buoneeeee *.*

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  53. gustosissime complimenti...io di solito metto le sottilette..proverò con la mozzarella!

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  54. Adoro le lasagne, sono il mio piatto preferito!!

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  55. io adoro le lasagne, le abbiamo mangiate sabato sera..anche riscaldate sono buonissime!

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  56. Adoro le lasagne,le mangerei tutti giorni se fosse possibile!

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  57. buone le lasagne sono uno dei miei pitti preferiti ;)

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  58. che bontà!complimenti, peccato non averle potute assaggiare!

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  59. che buona la lasagna,fa subito festa...brava,davvero ottima ^_^

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  60. ciao cara, piacere io mi chiamo Vanna,e sono felice di essere passata da te! trovo il tuo blog molto interessante e quindi mi sono unita, se ti va di venire da me mi fa molto piacere, a presto! http://ledeliziedivanna.blogspot.it/

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  61. nuovo follower ma felice di essere passato!!! le lasagne fatte in casa sono una cosa a cui non si può mai rinunciare!!!

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Grazie lettore di aver visitato il mio Blog. Se lasci un commento sarà molto gradito!